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Mejillones fritos en escabeche 120g

(Mytilus galloprovincialis)

4.50 / Und.
(IVA incluido)

Disponibilidad: En stock

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Referencia: MEJILLONESELBUENO120G

Categoría: Algas

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Nota de Mejillones fritos en escabeche 120g: 5/5 en 1 opiniones de nuestros clientes que han comprado aquí.

Todo nuestro mejillón, (Mytilus galloprovincialis), procede de las Rías Gallegas. Cuenta con el sello de "Galicia Calidade" y la "DOP Mexilon de Galicia".

Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre, en plena campaña, lo que nos permite obtener el producto en el momento óptimo de sabor y textura.

Se fríe en aceite de oliva virgen y posteriormente se selecciona a mano, según tamaño. Tras extraer el biso (pelo), cortándolo con las tijeras uno a uno, se procede a su empacado de forma artesana.

Las salsas, con las que lo presentamos, se realizada con ingredientes totalmente naturales, sin aditivos ni químicos.

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