MEJILLÓN

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Descripción

Descripción

El mejillón gallego está considerado como el mejor del mundo en cuanto a su sabor y a sus propiedades. Su época de consumo más apropiada es la primavera, aunque podrás disfrutarlo en cualquier época del año.

Para su degustación os recomendamos cocerlos en una cazuela amplia con agua, laurel, y sal hasta que los mejillones se abran. Escurrir, separar las conchas vacías y colocar en una fuente para que se enfríen.

 

Información adicional

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Peso 1 kg
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