CENTOLLA

6,82

La CENTOLLA de la ría procede de A Costa da Morte. Se distingue del centollo francés por su coloración más oscura e intensa y por las algas que presenta en su caparazón, además de su inconfundible sabor. Se capturan principalmente mediante nasas, favoreciendo de esta manera la sostenibilidad de la especie.

Destaca por contener gran concentración de magnesio y selenio, y vitamina A y B6. Habitualmente se consume cocida. Eso sí, pruébala tibia, te enamorará…

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Descripción

Descripción

La CENTOLLA de la ría procede de A Costa da Morte. Se distingue del centollo francés por su coloración más oscura e intensa y por las algas que presenta en su caparazón, además de su inconfundible sabor. Se capturan principalmente mediante nasas, favoreciendo de esta manera la sostenibilidad de la especie.

Destaca por contener gran concentración de magnesio y selenio, y vitamina A y B6. Habitualmente se consume cocida. Eso sí, pruébala tibia, te enamorará…

 

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Peso N/D
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Gallega Grande de la ría, Gallega Mediana de la ría, Gallega Pequeña de la ría, Importación

Condiciones y Envios

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