ALMEJA RUBIA

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Descripción

Descripción

Contiene 40-60 piezas por kilo. Este tipo de almeja es muy popular en Galicia y se caracteriza por sus tonalidades rojizas y anaranjadas diferenciándola de otro tipo de almejas.

Todas nuestras almejas llegarán a tu domicilio depuradas, pero recomendamos sumergirlas en agua con sal durante una hora, con el fin de que se hidraten y eliminen los últimos restos de arena.

La manera más común de preparación de la almeja es cocida o al vapor. Primeramente se introduce la almeja en la olla con agua con sal pero sin cubrir del todo las almejas. Se pone a calentar y una vez que la almeja se abra retirar y servir a la mesa. Para acompañar un toque de limón o una vinagreta le quedan muy bien.

Se suele utilizar para preparar a la marinera, o como acompañamiento en guisos u otros platos elaborados de pescado. Su carne es un poco más dura que la de la babosa, pero se trata en todo caso de una almeja autóctona de excelente calidad.

Información adicional

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Peso 1 kg
Condiciones y Envios

Todos los precios que aparecen en la tienda online www.mercamaris.es tienen aplicado su correspondiente IVA, que es del 10% en todos los productos a excepción de las algas que les corresponde un 4%.

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Lo prepararemos para que llegue a tu casa a la mañana siguiente. De este manera, el pedido llegará a tu casa en menos de 24 horas desde que hayas registrado y pagado tu pedido.

Los pedidos que recibimos entre el lunes y el viernes, antes de las 09:00 de la mañana, se expiden para ser entregados al día siguiente antes de las 14:00.

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